Orthomolecular Academy

Formation avec David Giovenco

Formation Nutrition en ligne – 20 heures ouverte à tout le monde

Participez à la Formation en Nutrition depuis votre domicile.

À l’issue de cette formation, vous serez en mesure d’apporter des conseils avisés et un accompagnement de qualité en nutrition.

Rendez-vous le 8 septembre 2026 à 19h00 pour une formation inédite !

Devenez Conseiller-ère en Nutrition en 20 heures

Les régimes populaires et les tendances alimentaires actuelles sont aussi variés que les « experts » qui les défendent, rendant le choix de ce qui nous convient réellement complexe et souvent déroutant.

Cette formation a pour objectif d’aider les participant(e)s à reconnaître les groupes d’aliments adaptés aux besoins de chacun et à analyser avec précision les étiquettes des produits alimentaires, souvent imprécises ou trompeuses. Comprendre les différentes catégories d’aliments et leurs ingrédients permet également d’identifier les additifs, transformant ainsi chaque achat en un acte éclairé et conscient.

À l’issue de cette formation, les participant(e)s seront en mesure de conseiller et d’accompagner leurs patients ou clients en fonction de leurs besoins alimentaires spécifiques.

Programme détaillé de la formation

Introduction à la Nutrition

Introduction

  • Alimentation et pathologies
  • Anatomie et physiologie du système digestif
  • Nutrition cellulaire
  • Les groupes d’aliments
Typologie des modèles alimentaires
  • Différences culturelles et principes alimentaires
  • Tendances et régimes
  • Philosophies & approches millénaires
Modèle Industriel agroalimentaire
  • Dispositifs officiels de prévention
  • Pesticides, OGM et autres poisons
  • Labels BIO et réglementations
  • Les additifs industriels
  • Les étiquettes produits
  • Impact écologique
Macronutrition
  • Equilibre Acido-Basique
  • Hydratation du corps humain
  • Glucides
  • Lipides
  • Protéines
  • Températures et modes de cuissons
  • Jeûne hydrique, monodiètes
  • Circuits courts, permaculture, etc.
Atelier pratique - Je deviens Conseiller-ère en Nutrition
  • Anamnèse spécifique et questionnaire santé (jeux de rôles)
  • Présentation de 2 cas théoriques réels
  • Conception d’une analyse finale avec diagnostics et objectifs personnels
  • Entretiens individuels avec le formateur
Déroulement

Organisation

  • 20 heures – septembre 2026
  • Sessions Zoom de 2h30, les lundis et mardis de 19h15 à 21h45
  • 2 sessions par semaine – 10 sessions sur 5 semaines

Dates

  • Dès le Mardi 8 septembre 2026
  • Examen théorique en ligne
  • Examen Oral individuel en ligne

INFORMATIONS GÉNÉRALES

  • Formation francophone de 20 heures en ligne
  • Ouvert à tous, particuliers et professionnels de santé ou du bien-être
  • Entrevues exclusives avec l’enseignant
  • Support de cours complet PDF (env. 350 pages)
  • Attestation de formation continue pour thérapeutes
  • Diplôme validé par l’ISOM et Orthomolecular Academy (si examens réussis)
  • Replay illimité avec connexion sécurisée
  • Coaching de 3 mois inclus
  • Les places sont limitées pour garantir une expérience interactive
  • Réservez votre place via le formulaire ci-dessous

Demandez le contenu intégral et détaillé de la formation ici  

OBJECTIFS

Personnaliser l’alimentation selon les besoins de chaque individu, en tenant compte des particularités spécifiques et des objectifs fixés.

COMPÉTENCES ACQUISES

Analyser les besoins nutritionnels, identifier les déséquilibres et recommander des habitudes alimentaires personnalisées.

DÉBOUCHÉS

Œuvrer en tant que Conseiller-ère en Nutrition auprès de divers instituts (fitness, etc.) ou en indépendant(e).
auteur

Présentation de David Giovenco

Enseignant - Thérapeute - Chercheur

"SCIENCE SANS CONSCIENCE N’EST QUE RUINE DE L’ÂME" FRANÇOIS RABELAIS

Mon intérêt particulier pour le domaine des sciences moléculaires du vivant et de la santé, m’a conduit à suivre un cursus de formation qui me permet désormais de travailler dans le domaine de la recherche scientifique.

Au début de mon parcours professionnel, j’ai découvert que depuis les années 1970 en Europe, les méthodes de production agricoles intensives avaient fortement contribué à la dégradation des terres cultivables, entraînant ainsi la disparition de la quasi-totalité de la biomasse vivante. L’anéantissement permanent de cette dernière, génère chaque jour une dégringolade catastrophique des éléments nutritifs essentiels de notre nourriture. Afin de remédier à cette insuffisance nutritionnelle, un concept de concentration des nutriments en capsules apparaît à l’aube des années 1980. Les résultats dépassent toutes prévisions. Les compléments alimentaires deviennent les véritables outils de travail d’un nouveau domaine de compétences : La Micronutrition.

« Au cours de l’analyse approfondie des études complexes, je puise ma motivation avec la conviction qu’elles renferment bon nombre d’informations précieuses. Ces connaissances se transforment en réponses concrètes, qui peuvent se développer en solutions applicables et transmissibles. » David Giovenco

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Formation en Nutrition 2026

20 heures de Formation Théorique et Pratique
Streaming Direct Zoom haut débit
Support de cours complet PDF
Replay illimité avec connexion sécurisée
Examens en ligne et entrevue exclusive avec l'enseignant
Diplôme de Conseiller-ère en Nutrition
Attestation de Formation Continue pour thérapeutes
Coaching et suivi de 3 mois inclus